Sopa de frutas

Ingredientes

2 Maçãs

2 Peras
2 Pêssegos 

4 Laranjas

2 Bananas

1 Abacaxi

2 Mangas maduras

1 Papaia

3 Kiwis

1 Limão

½ Uvas de mesa

½ Kg Morangos

150 g de açúcar louro

1 Chávena de café de vinho do porto

Preparação

Depois de bem lavada, descasque, tire as grainhas e corte a fruta em pedaços médios, reservando duas laranjas e o limão.

No fundo de uma saladeira coloca-se o açúcar, vinho do porto e o sumo de duas laranjas e do limão, juntando-se de seguida a restante fruta envolvendo-a de modo a não a esmagar muito.

* Se tiver alguma urgência em servir pode juntar quatro cubinhos de gelo.

Autora do blog e receita: Marisa Silva

Coloque no frigorífico e sirva bem fresquinha…hummm!